NPO法人 日本パークレンジャー協会
2019年2月23日(土) 2019美味しい会
2月23日(土) くろんど園地第二キャンプ場にて美味しい会を開催いたしました。35名のレンジャーが集まり、日々のイベントの為のスキルアップを目指します。
メニューとしては、
〇料理
ピザ窯
・牛肉の塩釜焼き
・鯛の塩釜焼き
・抹茶と黒豆のパンケーキ
・チョコレートのパンケーキ
・クルミのスコーン
・イチジクのスコーン
かまど
・ダッチオーブンでサツマイモの蒸し焼き
・鶏の水炊き
その他
・イチゴとミカン
〇シイタケとナメコの菌打ち
〇ツリーイング
〇スタードーム
〇ブッシュクラフト
・イス
・ベッド
〇オカリナのプチ演奏
窯の温度を200℃前後で維持するのが難しかったので窯師が苦労していましたが、牛の塩釜焼きはローストビーフとなり部位にもよりますが柔らかくジューシーな仕上がり、鯛の塩釜焼きは身がふわっふわでグリルやオーブンで焼くよりも美味しく仕上がりました。ダッチオーブンでのサツマイモはねっとり甘くバツグンの美味しさで、鶏の水炊きでホッコリし、抹茶とチョコのパンケーキはモチモチ食感、カリカリのスコーンは無限スコーンで、どれを野外料理イベントにしようか悩む次第となりました。
新しい取り組みとして、竹を使ったスタードームと自然素材を使って簡単に組み上げたブッシュクラフトは、大人も子供も夢中になると予想されます。
11/19 森林整備部の活動短信を更新 New!
11/11 森林整備部の活動短信を更新 New!
11/8 自然の不思議コーナーを更新 New!
11/7 自然の不思議コーナーを更新
11/5 養成講座短信を更新 New!
10/30 森林整備部の活動短信を更新
10/28 北部チームの活動更新(ほしだ60名山ハイキング本番)
10/25 養成講座短信を更新
10/23 森林整備部の活動短信を更新
10/20 北部チームの活動更新(ほしだ60名山ハイキング下見)
10/17 森林整備部の活動短信を更新
10/17 シニア自然カレッジガイド
くろんど園地
ほしだ園地
むろいけ園地
中部園地
